진주 맛집. 삼대천왕 짬뽕 우승자로 유명한 중국집 충무관 내돈내산방문기!

진주 여행 중에 중식으로 점심을 해결하고 싶어서 진주에서 유명한 중식집을 검색해 본 결과, 백종원의 3대천왕에 나와 짬뽕우승자가 하신다는 중식당을 찾아 방문해 보기로 했습니다.

 

진주 중식 맛집으로도 유명한 충무관은 양도 많아 가성비 있는 식사를 할 수 있고 2층에는 회식을 할 수 있을 정도로 넓은 공간을 가지고 있기 때문에 현지인들에게 회식맛집으로도 인기가 있다고 합니다. 

 

진주 맛집 중화요리 충무관 위치

진주 맛집 충무관은 진주 혁신도시에 위치해 있기 때문에 진주혁신도시맛집으로 검색해도 바로 나오는 곳입니다.

주차장은 뒤쪽에 따로 있었는데 그 사실을 모르고 길가에 있는 공영주차장을 이용해서 주차를 하고 보니 식당에 걸려있는 백종원의 3대천왕 우승자 광고가 보입니다.

진주 맛집 충무관은 일단 무조건 짬뽕이 인기 있는 메뉴라 짬뽕은 기본으로 주문하시는 게 맞고 몇 개 더 주문하실 수 있으시면 결론적으로는 짬뽕류를 추천드립니다. 거기에 가능하시면 탕수육추가! 이유는 잠시 후 말씀드리겠습니다.

1층은 주로 식사하는 공간이 굉장히 적어 대부분 2층에서 식사를 할 수 있게 되어 있고 저희가 갔을 때의 시간대가 조금 늦은 점심시간대라 사람들이 식사를 다 마치시고 나간 시간대였습니다.

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벽에도 특별하게 짬뽕류만 광고를 한 번 더 하고 있는 모습을 보입니다.

주문된 음식이 나오기 전에 셀프반찬인 단무지와 양파 등을 담아 오시면 식사준비 끝.

주문한 해물짬뽕과 탕수육 소. 그리고 간짜장이 나왔습니다. 일단 비주얼은 합격이고 맛이 너무 궁금해서 황급히 먹어봅니다.

간짜장은 쫄깃해 보이는 면에 계란프라이를 하나 올려주시고 간짜장을 따로 담아주시기 때문에 한 번에 담고 한번 비벼봅니다.

첫 입을 먹으니 간짜장은 맛있다는 생각이 드는 맛이었는데, 시간이 지나고 음식이 식고 나니 짜장면자체가 굉장히 달아서 조금 아쉬운 생각이 들었습니다. 단맛만 조금 빼면 완전 맛집의 포스를 낼 수 있을 거 같은데 저희 것만 실수로 설탕이 많이 들어갔다고 생각할게요... 밥을 조금 비벼먹어 봤는데 이때쯤은 음식이 다 식어 더욱 단맛이 느껴져서 포기...

두 번째로 맛본 탕수육은 고기가 굉장히 두툼하게 들어있고 쫄깃한 스타일의 찹쌀탕수육느낌이었습니다.

일단 고기가 두툼하고 신선해서 맛있게 먹었고 특재소스(스리라차소스느낌)를 찍어먹어도 만족스러운 탕수육이었습니다. 여유가 있으면 꼭 시켜드시기 바랍니다.

마지막으로 맛본 짬뽕은 역시나 실망을 시키지 않았습니다. 해물짬뽕이라 개운한 맛일 걸로 생각하고 먹었는데 고기짬뽕과 유사하게 깊은 맛도 나고 감칠맛도 상당해서 허겁지겁 먹었습니다. 안에 해산물도 풍부하게 들어있어서 짬뽕을 좋아하시는 분들이라면 무조건 맛있다고 할만한 맛집짬뽕의 맛이었습니다.

국물이 끝내주니 밥을 말아도 맛있고 식어도 맛이 있네요. 

짜장면의 단맛만 아니었다면 정말 만족스러운 식사가 될 것이었는데 조금 아쉬움을 남기며...

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혹시 멀리서 방문하시는 분들은 꼭 짬뽕을 주문하시길 추천드립니다!

1층에는 주방과 식탁이 2개 정도 마련돼있어서 보통의 손님들은 바로 2층으로 올라가니 참고해 주시기 바랍니다.

 

진주에서도 중식 맛집으로 소문난 충무관 식당! 역시나 대표메뉴는 대표메뉴라고 생각이든 식당이었고, 짬뽕을 드시러 오시는 분들에게는 정말 후회 없는 선택일 거라 생각됩니다.

 

주변에 살았다면 짜장면을 다시 한번 맛보고 싶은 생각은 있습니다!! 

 

그럼 모두 즐거운 식사 하시고 행복한 하루 보내세요!