청주 지웰에서 특수부위 구이를 드시고 싶으신분들에게 추천하는 지웰맛집 뚱보집 부산양대창 복대점을 방문했습니다.
청주 지웰(흥덕구청 앞)에는 많은 특수부위(내장류) 구이나 전골전문점이 많아서 처음온사람들은 특화거기로 착각할정도로 많이 위치해있습니다.
그중에서고 뚱보집 부산양대창은 체인점이지만 무난하게 양질의 내장을 드실수 있는 곳으로 많은사람들이 방문하고 있습니다. 특히 부산 경남지방에서는 유명한 체인점이니 참고해주시기 바랍니다.
청주 지웰 맛집 뚱보집 부산양대창 위치
충북 청주시 흥덕구 진재로 97
지웰 중심에서 대로변에 위치해있어 찾기 쉬운 뚱조집 부산양대창.
가게 규모도 꽤 큰편이라 쾌적하고 편한하게 식사를 할수 있습니다.
뚱보집에는 곱창, 홍창, 대창, 특양, 염통, 특수고기등 다양한 소내장류를 판매합니다.
옛스러운 인터리어와 깔끔한 실내를 보유하고 있는 뚱보집.
메인메뉴는 역시 곱창등 내장이지만 고기류도 모두 판매하고 있고 후식그로는 라면이 팔도비빔면까지 파는 다양함을 겸비하고 있습니다.
특양모듬 2인분을 주문하고 세팅되는 기본반찬들이 나오기 시작했습니다.
구이를 찍어먹을수 있는 소스 2종과 마늘과 고추도 제공됩니다.
또한 곁들일수 있는 파저림도 함께나오는데 개인적으로는 파절임과 함께먹는것이 가장 맛이 있었습니다.
추가적으로 느끼함을 달래줄 김치와 절인무, 간장절임 깻잎까지 제공됩니다!
여성분들이 좋아하는 옥수수콘도 나오는건 덤.
밑반찬 스캔하고 바로 구이용 숯불과 함께 불판이 세팅되고 이제 구울준비 완료!
특양모듬이 나오고 바로 구어주셔서 나온 사진은 찍지못하고 일단 구워주신 사진을 먼저찍!
환기구에 가려 조금 어둡게 나왔지만 염통, 특양, 대창등 모든 부위들이 올려져 구워집니다!
파인애플과 꽈리고추는 덤입니다.
잘구워진 내장구이들을 숯불밖으로 빼내고 맛있게 하나씩 맛보았는데 염통은 쫄긴한것이 대창은 부드럽고 고소해서 계속먹게되는 맛이었습니다.
술안주로도 굉장히 잘어울려 막창,염통구이 추천입니다.
그냥먹기 느끼할때는 파저리와 무쌈등을 곁들여서 먹으면 새로운 맛을 느낄수 있습니다.
청주 흥덕구청앞 먹자골목에는 많은 내장구이집들이 있는데 그중에서도 맛으로 검증된 뚱보집.
청주 지웰에서 술집을 찾으시는분이나 식사할곳을 찾으시는 분들은 꼭들려보세요.
재방문의사 있음!
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