청주 복대동에서 초밥맛집을 찾아시는분들에게 핫한 식당은 상무초밥 청주점을 찾았습니다.
상무초밥은 전국체인이지만 깔끔한 실내 인테리어와 정갈한 메뉴들, 저렴한 가격으로 남녀노소 인기가 있는 초밥집인데요. 청주에 하나밖에 없는 상무초밥 청주점 다녀온 리뷰를 하려고 합니다.
청주에서 초밥하면 유명한 웅배스시도 후보에 있었지만 상무초밥 리뷰와 추천들을 보고 결정했는데 방문하고 나서 정말 만족하는 식사를 하고 가성비 맛집으로 불려도 될만한 식당입니다.
청주 지웰 맛집 상무초밥 청주점 위치
충북 청주시 흥덕구 대농로 49(에스와이스타몰 1층)
청주 지웰 맛집 상무초밥 영업시간
매일 11:30 - 23:00라스트 오더 22:00/Lunch Special 11:30~14:00
청주 지웰2차 두산위브 아파트 바로 옆에 위치한 상무초밥 청주점은 노브랜드 상가건물, 스타벅스 앞에 있으니 찾기에는 어려움이 없을 듯합니다.
들어가자마자 깔끔한 인테리어가 일단 마음에 들었는데 사람들도 굉장히 많고 웨이팅까지 있었습니다.
코로나로 인해 모든 테이블을 앉을수 없어 웨이팅이 좀더 길어진거 같은 느낌이 들고 포장을 해가는 사람도 눈에 많이 띄었습니다.
저희가 갔을 때는 1시반경이었는데 6개팀이 대기중이었고 웨이팅은 테이블링 어플을 이용해 대기를 받으니 볼일을 보다가 찾아도되는 시스템을 장착했습니다.
웨이팅자리에는 차와 물도 준비되어 있으니 기다리시다 목이 마르신분들은 한잔마시면서 기다릴수 있습니다.
실내는 코로나로 인해 테이블을 모두 채우지 않았고 주방쪽에서는 요리사분들이 열심히 초밥을 만드는 모습이 보였습니다.
4인석 테이블의 전체적인 모습으로, 깔끔한 나무 테이블과 의자로 이뤄져있습니다.
테이블위에는 간장과 락교, 단무지, 생각절임이 놓여져 있고 자리에 착석하니 녹차가 들어있는 주전자를 가져다 주십니다. 녹차는 일반 티녹차맛보다는 진한 맛으로 녹차맛은 모르지만 고급진 느낌이었습니다.
저희는 런치세트 B와 돈까스를 주문했는데 우선 런치세트 B에 포함되어 있는 자왕무시와 냉모밀을 제공받았습니다.
냉모밀은 쯔유장에 간무와 와사비를 듬뿍넣고 찍어드시면 느끼한 입을 개운하게 만들수 있어 초밥과 좋은 궁합입니다.
세트 메뉴에 포함되어 있는 백김치와 양파절임도 나오주고요,
돈까스에 포함되어 있는 귀여운 한입 냉모밀도 나왔습니다. 한입거리긴 하지만 냉모밀은 많이 먹으면 조금 물리는 경향이 있으니 돈까스와 함께나오는 건 좋은 세트구성인거 같네요.
메인메뉴중하나인 돈까스 등장. 메인 등심돈까스에 소스. 양배추 샐러드와 회가 들어간 김밥 2개가 포함되어 있습니다.
아래쪽에 각각의 접사들이 나오지만 굉장히 만족한 메뉴중에하나.
돈까스는 적당한 두께의 고기에 바삭한 튀김으로 덮혀져있는데 흔히 먹던 일본식 돈까스보다는 얇지만 고소하고 고기도 적당히 부드러운게 특제 소스를 찍어먹으면 그 맛이 기가 막힙니다.
런치세트B에 포함되어 있는 메인메뉴인 모듬초밥도 나왔네요.
초밥은 흰살생선부터 붉은색 생선방향으로 먹으라고 친절히 설명해 주셨는데 흰살생선은 광어가 활어로 나오고 연우 2기, 참치 2기, 새우와 간장새우, 김말이, 회가들어간 김밥(후토마키)로 구성되어 총 10피스로 되어 있습니다.
후토마키에는 계란과 오이, 당근, 단무지, 회가 들어가는데 와사비를 살짝올려 간장을 살짝찍어먹으니 굉장히 맛이있었습니다. 상무초밥은 밥이 맛있는 초밥집을 모토로 광고를 하고 있는데 역시 김밥의 생명은 밥이 듯이 밥이 맛이 있으니 김밥은 맛이 없을수가 없습니다.
연어초밥은 위에 양파와 양배추로 버무려진 샐러드가 올라가지는데 샐러드의 소스는 아마 콘슬로우 느낌으로 만든거 같습니다. 초밥역시 회도 싱싱하고 좋은 느낌이지만 밥이 맛있으니 모든초밥들이 평타이상은 친다고 애기드릴수 있고 런치세트가격인 13,000원에 맛보는 거치고는 굉장히 만족스런 초밥이었습니다.
마지막으로 찍은 참치초밥. 참치초밥도 비릿내는 전혀 나지 않았고 고급초밥집의 감동스러운 맛까지는 아니였지만 저렴한 초밥치고는 굉장히 만족스러운 맛이었습니다.
가격도 저렴하고 식당도 깔끔하여 남녀노소에게 사랑받고 있는 상무초밥 청주점에 한번 방문해보시는 것을 추천드립니다.
재방문 의사 있음!
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