대구에서 맛집을 뽑는다면 대구 10미에 항상 들어가는 푸른회식당은 대구 서구 내당동에 위치한 무침회 전문점입니다.
푸른회식당의 대표 메뉴는 오징어 무침회와 가오리 무침회 등 무침회 전문이며, 가오리찜과 아귀찜도 판매하고 있습니다.
대구 푸른회식당은 가맹점이 없어서 오직 대구에서만 맛볼 수 있었던 푸른회식당 무침회였기 때문에, 마음은 대구에 직접 찾아가서 먹고 싶지만 최근 진행하고 있는 택배서비스를 알게 되어 구매한 오징어회무침 밀키트 내돈내산 체험기입니다!
푸른회식당의 대표 메뉴 오징어 무침회와 납작 만두를 주문했고 무침회는 모든 재료가 준비되어 무치기만 하면 되기 때문에 굉장히 편안하게 준비할 수 있었습니다.
대구 맛집 푸른회식당 오징어회무침 밀키트는 오징어 우렁이 들어있는 주메뉴, 미나리와 무, 깻잎이 들어있는 야채, 그리고 맛의 근원인 소스가 밀봉되어 있었고, 모두 조리하고 씻어서 나왔기 때문에 따로 준비할 부분도 없는 밀키트 세트입니다.
대전에 놀러가면 꼭 먹는다는 전통 납작만두도 하나 구입했는데 5개가 한 세트씩 2세트가 들어있었고 쉽게 조리할 수 있는 편리한 만두였습니다,
납작만두는 냉동상태로 구워주면 조금 부풀어 올랐을 때 하나씩 떼어주면 되는 방식입니다.
오징어 회무침을 본격적으로 버무리기전에 집에 있는 오이와 양파도 준비해줍니다. 양념장이 상당하기 때문에 집에 양파나 오이가 있다면 꼭 추가해주는 것을 추천드립니다.
소면사리까지 야무지게 준비해서 드디어 완성한 대구 맛집 푸른회식당의 오징어회무침입니다.
야채와 함께 맛을 보니 역시나 대한민국의 1등 무침회라고 말할 수 있을 정도로 양념맛이 굉장히 맛이 있어서 최근에 먹어본 음식들중에서도 단연 최고라고 말할수 있을 정도로 맛이 좋았습니다
마지막은 납작만두와 함께 먹어본 회무침입니다. 환상의 궁합이라 왜 같이 먹는지 이해가 되는 조합이었네요.
대구여행에 가게 된다면 꼭 들려야 되는 대구 맛집 푸른바다회 택배, 밀키트 이용기였습니다!
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