충북 청주 현대백화점 푸드코트에서 찐탱 맛집 발견!!

오랜만에 백화점에 갈 일이 있어서 청주 현대백화점을 방문해서 이런저런 볼일을 마치고 식사를 하기 위해 지하 1층에 있는 푸드코트를 방문해봤습니다!
청주 현대백화점에는 7층에 위치한 식당가인 다이닝키친이 있고 그곳에는 한식, 일식, 중식을 비롯한 다양한 맛집도 많지만 오늘 방문한 곳은 현대 식품관과 함께 위치한 푸드코트입니다.

점심시간에 방문해서 그런지 푸드코트에는 사람이 굉장히 많았는데, 한 가지 주의할 점은 입구에 들어가기 전에 자리를 먼저 물색한 다음에 주문을 하시는 게 기다리시지도 않고 바로 식사를 하실 수 있다는 점입니다. 

코로나로 인해 QR코드를 찍고 들어가야하니 QR코드 준비하시고 먼저 자리부터 잡아주는 센스. 

많은 메뉴들중에 고민을 하다 냉면과 비빔밥 조합으로 가기로 결정했고 한솔냉면에서 물냉면+만두 세트를 주문하고 전주선비빔에서 돌솥비빔밥을 주문했습니다.

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주문하고 나서도 사람들이 바글바글해 자리를 찾으려는 사람들로 붐볐습니다.

먼저나온 돝솥비빔밥이 나왔습니다. 비빔밥에 묵무침, 샐러드와 김치, 소고깃국이 기본으로 제공되는 메뉴로 반차는 조금 부실한듯하지만 비주얼적으로 맛있어 보이는 건 어쩔 수 없었습니다.

돌솥비빔밥 안에는 갖은 야채와 함께 고기, 버섯, 무침류들, 계란이 들어가 있고 고소한 참기름 냄새도 가득했습니다.

반찬으로 나온 묵무침은 밑반찬으로 나와서 그런지 맛은 그냥 평범했습니다. 하지만 돌솥비빔밥 자체가 굉장히 맛이 있어서 김치 외에는 많이 손이 가지 않았습니다. 

맛있게 비벼준 돌솥비밤밥의 자태. 안에 들어간 야채들이 모두 간이 적당하게 되어 있어 비볐을 때 맛이 조화가 잘 이뤄졌고 밥알도 탱글탱글해서 그 맛이 굉장했습니다. 

특히 한입먹고 다른 메뉴였던 물냉면과 함께 먹으면 그 조화가 어마어마했습니다. 

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조금 뒤에 나왔던 물냉면+만두세트입니다. 물냉면은 평양냉면스타일로 고기 국물을 베이스로 만든 물냉면이었는데 국물을 먹어보니 동치미 국물과 고기육수를 적당히 섞어준 굉장한 발란스의 국물이었습니다.

사진을 보니 다시한번 생각나는 냉면육수의 맛이네요. 정말 냉면을 먹으로 백화점에 들릴 수 있을 정도로 근 몇 년간 먹어본 냉면 중에서 손에 꼽히는 맛이었습니다.

면은 생각보다 평범했지만 육수의 감칠맛으로 모든것을 잡아주는 진땡맛집인정!!

찐만두는 냉면에 비해 생각보다 평범해서 일반적으로 먹을 수 있는 그런 맛이었습니다.

 

하지만 물냉면의 감칠맛 풍부한 육수는 다시 한번 청주 현대백화점 맛집이라고 부를 수 있을 만큼의 찐 맛이었습니다. 

 

만약 청주 현대백화점에서 맛집을 찾으신다면 추천드리는 푸드코트의 한솔냉면! 

 

당연히 재방문의사 있는 맛집입니다!