부산 남포동 맛집 대정양곱창 부산 맛집으로 킹정!

부산 남포동 하면 자갈치 시장과 꼼장어구이, 양곱창 등이 바로 떠오르실 겁니다. 그래서 자갈치 시장에 위치한 양곱창골목을 많이 찾으시는데 금번에 방문한 부산 맛집 대정양곱창은 양곱창골목이 아닌 남포동 곱창골목에 위치한 대정양곱창을 방문해보았습니다.

 

부산 맛집 대정양곱창 위치

부산 중구 중구로23번길 31 (지번 : 부평동2가 26-1)

 

부산 맛집 대정양곱창 영업시간

매일 14:00~03:00

부산 맛집 대정양곱창은 국제시장 사거리에서 국제시장 쪽으로 걸어가시다 남포동 곱창골목에 들어가시면 위치해 있고 곱창골목에서 가장 유명한 맛집이기 때문에 사람이 가장 많은 곳을 찾아가시면 됩니다.

 

남포동 양곱창거리의 특징은 가게 앞에 포차테이블이 있어 야외에서 먹을 수 있는 장점이 있는데 저희가 찾아간 날도 이미 야외테이블은 만석이었습니다. 가게 내부로 들어가서 좋은 자리에 착석하고 주문을 해봅니다.

손님들이 시킨 메뉴를 보니 대부분 양념구이를 드시고 계셨지만 가장기본인 소금구이를 시켜 양곱창의 본연의 맛을 느껴보려고 합니다.

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부산에 왔기 때문에 일단 부산지역소주인 대선을 주문해 주시고 밑반찬이 깔려줍니다.

밑반찬이 다 깔린 사진을 한번 찍어 봅니다. 저희가 자갈치시장의 양곱창거리의 곱창집 대신 이곳을 찾은 이유 중 하나인 밑반찬들입니다.

부산 자갈치 시장 양곱창 맛집들의 포스팅을 많이 둘러봤는데 대부분 밑반찬이 거의 없고 곱창으로만 승부하는 가게들이 많은 반면 이곳은 나름 여러 가지 밑반찬을 제공해줍니다. 특히 게장과 두부김치와 샐러드가 눈에 띄어 이곳을 선택하게 됐습니다. 

 

반찬들은 모두 기본 이상의 맛을 가지고 있었고 조금 특이했던 것은 양념게장이 소금으로 절인다음 한 것으로 보일만큼 조금 짰다는 점입니다. 아마 밑반찬이기 때문에 오랜 시간 보관하려고 한 것 같습니다만, 그래도 양념 맛은 좋았습니다.

밑반찬과 함께 제공된 양파간장저림과 깨소금과 참기름, 다진 마늘을 넣어주신 기름장이을 받았습니다.

기다리던 양곱창 소금구이 소자를 받고 반정도 올린 모습입니다. 2명이서 먹기엔 적지 않은 양으로 감자와 버섯도 함께 제공해줍니다.

양곱창 소금구이 소자에는 염통과 막창, 대창, 양이 있고 직원분들이 맛있게 구워주십니다.

염통과 막창을 먼저 먹게 되었는데 막창은 반을갈라 넓게 해서 구워 먹는 스타일이었고 모든 내장구이들이 잡내가 없어 굉장히 고소하고 맛이 좋았습니다. 

또한 같이 주시던 두부김치의 두부를 올려서 내장기름에 구워드시면 그 맛 또한 꿀맛입니다.

 

염통과 막창을 다 먹을때 쯤 양과 대창을 올려주시는데 대창의 고소함이 끝내줬고 양의 쫄김함에 소주가 절로 들어갔네요.

순시간에 끝나버린 양곱창을 뒤로하고 이모님한테 물어봐서 추가 주문에 대해서 여쪄봤는데 소금구이 추가는 2만 원부터 되지만 양념구이 추가는 되지 않는다는 점입니다.

양념구이를 먹으려면 다시 소자를 추가해야된다는.. 또한 볶음밥은 양념구이만 되기 때문에 볶음밥을 드시고 싶으신 분들은 처음부터 양념구이를 드시기 바랍니다.

추가 양념구이가 안되고 볶음밥도 안된다는 소리에 어쩔 수 없이 아쉬운 발걸음을 했지만 맛과 분위기는 최고였던 부산 맛집 대정 양곱창이었습니다.

 

밖에 나오니 부산 맛집 대정양곱창 신관 앞에 있던 본관에도 사람이 가득 차 있었습니다.

 

역시 부산 남포동 양곱창 맛 집중 최고봉인 대정양곱창에 몰리는 이유를 알 수 있었습니다.

 

다시 부산에 방문한다면 당연히 재방문의사 있음!