야경과 음식, 모든게 완벽했던 청주 수암골 맛집 그랜드 마더 방문기!

오늘은 청주에서 야경과 데이트하면 가장 유명한 지역인 청주 수암골의 그래드 마더 방문 포스팅을 하려고 합니다!
청주 수암골은 청주 우암산 밑에 위치해 있는 동네로 수많은 카페들과 전망대까지 있는 야경 맛집들이 많은 동네인데요.

대부분 야경을 보러 카페를 많이 방문하겠지만 오늘 소개하는 그랜드 마더는 특이하게도 조개찜을 전문으로 하는 술집입니다.

청주 수암골 맛집 그랜드 마더 주소(위치)
충북 청주시 상당구 수암로 36번 길 6 5층 (비전 : 수동 81-331)

청주 수암골 맛집 그랜드 마더 영업시간
오후 12:00~오전 12:00 (금, 토요일은 오전 02:00까지 영업), 화요일 휴무

청주 맛집 수암골 그랜드 마더는 수암골 전망대 바로 아래 위치해있어 수암골 카페거리에서 가장 위쪽에 위치해 있어 조금만 올라가다 보시면 건물을 보실 수 있습니다.

그랜드 마더는 5층에 위치해 있고 4층에 있는 태국음식 전문점 알러이찡찡도 그랜드마더 사장님이 같이 운영하고 계시답니다! 저희가 방문한 날에 산낙지가 다 떨어져 고민하고 있을 때 태국음식점에서 음식을 주문할 수 있도록 배려해주셨답니다.  조개찜 가게에서 다양한 메뉴를 먹을 수 있어서 좋았는데 음식은 아래쪽에서 잠깐 스쳐 지나갑니다.

청주 그랜드 마더 내부는 실내와 야외 테라스로 나눠져 있는데 야외 테라스는 6시경부터 사람이 많이 차서 안쪽만 우선 찍어보았습니다. 저녁이 되면 엔틱한 소품과 조명으로 더욱 이뻐지니 저녁에 찍은 사진은 아래에서 확인해보시죠!

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청주 야경 맛집에서 야경을 위해서 햇살이 조금 뜨거웠지만 야외 테라스에 자리 잡고 메뉴판을 훑어봤습니다.

조개찜 전문점으로 모듬조개찜과 참돔, 해산물만 취급하는 가게지만 그 맛을 보면 여러가지를 팔지 않아도 충분히 맛집이라는 타이틀을 받아도 될만큼의 심플한 메뉴판입니다!

 

2인이었기 때문에 모듬조개찜 2인을 주문하고 음식을 기다려봅니다!

청주 야경 맛집 그랜드 마더는 가게 내부의 분위기도 그러하듯이 와인을 함께 판매하고 있는데요. 특히 해산물과 잘 어울리는 화이트와인만 판매하니 사장님의 센스도 돋보이는 부분입니다.

조개찜이 나오기 전에 기본으로 마늘과 고추, 와사비, 쌈장이 나오고 김치와 별미인 겉절이 무침이 나옵니다.

와사비도 좋은 놈을 쓰는지 그리 맵지도 않고 굉장히 맛이 있었습니다.

드디어 메인 메뉴인 모듬조개찜이 나왔는데 키조개가 하트 모양으로 플레이팅 되어 있는 것이 굉장히 인상적이었습니다.

그랜드마더를 인터넷에서 검색해보면 항상 시그니처처럼 나오는 플레이팅이다 보니 눈에 익었었는데 실제로 보니 이쁘기만 한 것이 아니고 양이 굉장히 많아 푸짐했습니다.

조개찜 내부에는 가리비를 포함한 각종 조개와 전복도 2마리나 들어있어 4만원이라는 돈이 아깝지 않다는 생각이 들었습니다. 또한 국물은 청양고추와 양파를 듬뿍 넣어 시원하면서도 칼칼한 맛이 일품이라 절로 소주가 생각나는 국물맛이었습니다. 결국 소주를 엄청 시켜먹었다는...

 

정신없이 먹는데 바빠서 조개 사진은 몇 개 못 찍었네요.. 특히 가리비와 키조개가 가장 맛이 있었는데 질기지 않고 야들야들한 것이 조개가 굉장히 신선했던 것을 증명하는 듯했습니다. 

 

조개찜을 금방 해치 울 때쯤 풍경을 보자 하니 슬슬 해가지고 석영이 지고 있었습니다.

이때부터 청주 야경맛집의 진가가 발휘되는데 그 풍경이란...글로는 형용하기가 힘든 그런 아름다움이었습니다.

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저녁 석영을 보자 하니 어쩔 수 없이 추가 주문을 해야겠다고 판단하고 산낙지를 추가하려 했지만 오늘따라 낙지가 품절되어 사장님과 상의 결과 직접 운영하시는 태국 전문음식점 알러이찡찡에서 메뉴를 주문하면 올려주신다고 허락을 받았습니다.

신나는 마음에 메뉴판에서 술안주로 좋을 만한 팟카파오탈레와 쏨땀타이를 주문했습니다.

태국음식점을 가면 자주 시켜먹던 음식들이라 기대를 많이 했는데 맛도 상당히 좋았고 현지의 맛이 난다고 생각했는데 주방장님이 태국 현지분이라고 하시기에 역시나하였습니다.!

특히 쏨땀타이는 소주안주에도 제격이라 혹시 기회가 되신다면 한번 드셔 보시는 것 추천드립니다!

마감시간이 거의 다 되어 사람이 대부분 빠져나가고 실내를 다시 찍어보았습니다. 내부도 굉장히 이뻐서 와인 한잔하기에 딱인 분위기네요.

어둠이 내리고 한눈에 들어오는 청주 야경을 한번 담아보았습니다. 그날따라 날씨도 굉장히 좋아 정말 사진 찍을 때마다 작품이 되는 신기한 광경을 목격하게 되었는데,

사진을 찍는 것을 좋아하시는 분들은 방문하시면 절대 후회하지 않을 그런 청주 야경 맛집입니다.

사진을 굉장히 많이 찍었는데 공간에 한계가 있으니 한 장만 더 투척합니다! 하늘이 너무 이쁘네요. 

청주 그랜드 마더는 최상층에 있기 때문에 옥상을 이용하고 있었는데 또 하나의 시그니쳐 포토존인 천국의 계단인데 인스타그램이나 다른 포스팅을 보면 인생 사진을 굉장히 많이 찍어재끼는 핫플입니다.

종료시간이 거의 다 돼서 사람이 많이 빠져나간 타이밍에 테라스 사진도 한번 찍어 보았습니다. 

그랜드 마더를 방문하신다면 꼭 테라스 자리를 택하시고 야경을 즐기셔야 진정으로 즐기셨다고 할 수 있을 것 같습니다.

 

사장님도 마인드가 굉장히 좋으시고 야경도 음식도 맛집이니 아마 청주 핫플이라고 말해도 과언이 아니라고 생각됩니다. 청주에서 데이트 장소를 찾으시는 연인이라면 더더욱 추천하는 수암골 그랜드 마더!

 

저녁시간에 일몰 전에 방문하시는 것을 추천드리며 절대 후회 안 하실 거라는 것을 다시 한번 말씀드리며 오늘 포스팅을 마치겠습니다.

 

글을 쓰고 있는 지금도 다시 한번 방문하고 싶다는 생각이 강하게 듭니다..ㅠ

 

마지막으로 그랜드 마더 건물에도 주차장이 있고 수암골 공용주차장도 있으니 차를 가지고 오시는 분들은 참고해주시기 바랍니다.