오랜만에 주말에 맛있는 식사를 하기 위해 이마트 참치회를 사려고 했으나 이마트 참치는 기간 한정으로 이벤트 기간에만 판매한다는 것을 알고 실망이 이만저만이 아닌 채로 집으로 돌아왔습니다.
하지만 예전에 방문했던 청주 오창 맛집 삼경횟집의 참치회가 생각나서 한번 주문해서 먹어보기도 하고 59,000원짜리 명품 참치 2인을 주문했습니다.
2021.02.14 - [일상/맛집] - [청주 오창 맛집]삼경횟집(Feat.청주 오창 구룡리 참치회, 활어회,초밥, 코스요리,외식,이자카야 맛집,위치,영업시간)
실제로 방문했었던 방문기는 위의 링크에서 확인하시고 링크 글 걸고 보니 언젠가는 다시 한번 방문해서 또 먹어볼 예정입니다!
사실 배달해 먹는 것도 맛이 굉장하지만 가서 먹는 감동은 2배이니 꼭 한번 방문해보는 것도 추천드립니다.
청주 오창 맛집 삼경횟집의 명품참치구성품을 한번 찍어보았습니다. 일단 눈에 들어오는 것이 보냉팩이었고 활어회, 초밥, 생선 튀김, 샐러드 등 일단 구성은 배달치 고는 굉장히 풍성해 한번 놀라버렸다는..
사실 보통 참치 배달을 시키더라도 맛 좋은 참치를 먹으려면 최소 3만 원 이상은 들고 사실 3만~4만 원 하는 참치집들은 고급 참치를 제공하는 집은 거의 없고 참치와 샐러드 정도만 제공하는 집도 굉장히 많은데 1~2만 원 더 비싸더라도 이 정도 구성이라면 만족할 만합니다. 하지만 일단 참치질이 가장중요하겠쥬.
보냉팩을 벗겨보니 역시나 영롱한 참치가 눈에 들어옵니다. 참치를 픽업해오는데 약 20분 정도 걸렸지만 냉기가 살아있는 게 보냉팩을 해주신 센스는 역시나입니다.
뚜껑을 다 열어보니 보기에도 화려하고 예쁘지만 정말 먹음직스러워 보이는 청주 오창 맛집 삼경횟집 참치 모습입니다.
우선 가장 먼저 눈에 들어오는 메인 메뉴인 참치입니다. 저도 청주 오창 맛집 삼경횟집에서는 포장을 처음 해본 지라 내용물이 정말 궁금했었는데요. 일단 참치 부위는 오른쪽부터 아키미(적신), 황새치 뱃살, 다랑어 뱃살, 뱃살 밑에는 참치 볼살로 추정. 마지막 맨 왼쪽에도 뱃살 쪽 도로인데 배꼽살 근처입니다.
일단 제가 좋아하는 부위로만 되어있어 만족했고 참다랑어인지 눈다랑어인지는 확실하지 않았지만 맛을 한번 보기로 하고 다음 메뉴를 한번 보겠습니다.
다음 메뉴는 활어회인 광어회와 연어회가 5피스가 들어있네요.
또한 초밥 4피스, 볼락 구이가 아름답게 포장되어 있었고
유자 샐러드와 참치 샐러드도 제공되었습니다. 다들 아시겠지만 참치 샐러드에 들어가는 참치는 조금 저급 참치를 사용하니 참치 맛을 보고 실망하지 말기!
마지막으로 락교와 생강절임, 와사비도 넉넉하게 넣어주셨습니다. 배달이나 포장을 할 때 코멘트에 넉넉하게 담아 달라고 하면 정말 가득가득 담아주시니 주문할 때 참고해주시면 됩니다.
그리고 개인 장 그릇에 담긴 초장과 간장, 기름장이 담겨 제공되는데 이건 정말 편하고 감동적인 서비스네요.
평소 일반적은 횟집이나 참치를 주문하면 비닐에 담겨있는 초장이나 간장을 뜯다가 낭패 본 경험이 모두 있쥬...
이제 맛있게 먹을 준비를 세팅하고 참치를 그냥 먹기는 아쉬우니 이마트에서 판매되고 있었던 사케 센 300ml를 사서 같이 먹었습니다. 사케 센은 예전에 gs편의점에서도 유통되었었는데 지금은 일본술이 편의점에서 판매되고 있지 않아 볼 수는 없어 이마트에서만 맛볼 수 있는 가성비 사케입니다.
알코올 농도는 13.5%로 적당하고 단맛이 풍부해서 쓴술을 싫어하시는 분들에게는 안성맞춤인 사케라고 할 수 있습니다.
하지만 가성비 사케이니 고급 사케와 비교는 무리이니 가성비로 즐기시면 좋습니다.
사케 센의 가격은 한 병에 2,500원입니다!
처음에는 담백하게 시작하기 위해 참치 부위 중 아카미(적신)로 시작했습니다. 담백한 것이 살살 녹는데 역시 청주 오창 맛집 삼경횟집은 실망을 주지 않네요!
초밥은 새우초밥을 한번 먹어봤는데 간이 적당한 게 굉장히 맛이 있었습니다. 주문 픽업이다 보니 밥이 조금은 건조해졌지만 맛으로 커버된다는 것.
참치 부위 중 가장 기름이 많아서 쥬시한 느낌을 받는 참치 뱃살 도로 부분입니다. 일단 한입 먹으면 살살 녹는 것이 감칠맛 가득한 즙이 팡팡 터지는데 정말 이맛이 참치 먹는 것 같습니다.
이 가격에 이 정도 도로면 일단 만족하고 먹을 수 있으니 일단 의심하지 말고 먹기에 열중!
황새치 뱃살도 특유의 쫄깃한 식감이 살아있고 부드러워 굉장히 맛이 있었습니다. 당연히 다랑어 뱃살을 먹을 때 마지막에 입안에서 터지는 감칠맛은 덜하지만 그래도 쫄깃한 식감을 좋아하시는 부들은 굉장히 좋아할 참치 부위입니다.
활어회는 와사비에 초장이 정석이쥬!
오늘은 청주 오창 참치 맛집 삼경횟집을 포스팅해봤습니다. 평소 참치를 좋아하시는 분이 가게에 가서 먹기 애매하시다고 하면 배민이나 배달의 민족에도 올라와 있으니 꼭 배달이나 픽업해서 드셔 보시기 바랍니다.
가격 대비 후회 안 하는 퀄리티로 강추입니다!
그럼 오늘도 즐거운 하루 보내시기 바랍니다!
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